作者名: Yan L iu 劉焱 - University at Buffalo, SUNY
期刊名: Harvard Journal of Asiatic Studies
期数: Harvard Journal of Asiatic Studies, Volume 83, Number 1, June 2023, pp. 113-151 (Article)
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摘要
香氛守護: 鬱金香的跨文化前現代歷史
在絲綢之路的繁榮推動下，眾多香料在公元一千年間從印度、東南亞和波斯進入中華世界。本文探討了鬱金香的文化傳記，這種源自克什米爾和波斯的植物自五世紀起被引入中華世界。通過研究參與鬱金香流通和應用的醫學作家、佛教僧侶、商人及使節，我探討了在唐代社會中賦予這種香料多樣用途的知識形成過程。為了理解和利用這種芳香物質，中國人常將其與自身文化體系中的既有觀念相結合。我認為，鬱金香及其相關知識在不同文化間的傳播是一個動態的協商過程，涉及新與舊、外來與本土、異域與熟悉的交織。（原多語言摘要:本文呈現了絲綢之路上鬱金香的跨文化史。 這種來源於克什米爾和波斯地 區的名貴香料在唐代社會被賦予多種用途。 通過探討醫者、 僧侶、 商人和使節如 何傳播、 理解和使用鬱金香， 本文展示了與此香料相關的新知識是在域外與本土 文化的不斷互動中產生的。）