Golden-Silk Smoke A History of Tobacco in China, 1550-2010 by Carol Benedict (review)
作者名: Shigehisa Kuriyama
期刊名: Harvard Journal of Asiatic Studies
期数: Harvard Journal of Asiatic Studies, Volume 73, Number 1, June 2013, pp.190-194 (Review)
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正文:
由Harvard-Yenching Institute出版DOI:
https://doi.org/10.1353/jas.2013.0009
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金丝烟:中国烟草史,1550-2010Carol Benedict。伯克利:加州大学按,2011年第十三+ 334 $ 49.95
哈佛大学Shigehisa Kuriyama
这是很多好的历史的特征,他们的出版物似乎奇怪晚;只要他们出现,他们为自己的课题研究需要看起来如此简单的一个奇怪为什么在深入研究没有出现更快。
卡罗尔本笃组成了一个书这种。这是一个单图,其可能会成为,在可预见的未来,随着烟草在中国的历史标准英语的参考。显然写作,刻苦研究,广泛和深思熟虑在其报道中,Golden-Silk Smoke为所有认真的学生提供了一个受欢迎的基本指南
。感觉过期了。中国已现吸烟五百年。虽然它最初与边境地区的低级男子有关,他们首先向明朝中国介绍了这种习惯 - 南部沿海的水手和私人商人,以及北部边境的士兵,私人和自由人 - 甚至 - 真正传播到所有阶级和地区。到了清代中期,烟草已经彻底本土化,扎根于土壤和云南,甘肃,福建等地区的经济;种植这种移植的新世界作物的种植面积最终可与茶叶相媲美。 现代卷烟的从国外到来之前,烟草的巨大quanti-关系已经被消耗世纪日用长的管道,在水管,并以粉末形式,如鼻烟,妇女以及由男人,由闲学者以及通过困乏的工人,农民在远程内腹地以及在cosmopoli-黄褐色港口鉴赏家。
本笃十六世特别热衷于这个准普遍的怀抱中探索的多样性。如果对烟草的渴望超越了阶级,性别和地区的迪维sions,其消费的具体内容和方式,她强调,是精美的差异。烟草成为社会区别的一个完美的标志。 Golden-Silk Smoke是第一个区别的故事。
发布时间由哈佛燕京学社
HJAS 73.1(2013):190-194
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农民通常只能负担当地种植的廉价烟草在庙会或定期市场上销售的烟草。 的手段城市居民可以去专卖店可供选择法国或西班牙进口烟叶。与此同时,非常富裕的人可以炫耀奢侈品例如巴西烟草的鼻烟,储存在由土耳其斯坦玉,波罗的海琥珀或非洲象牙制成的瓶子中。消费明显表达味道,口感表达你是谁,或者,至少,你渴望成为谁。
在十七世纪,漳州志摩唯一统治作为首选烟草在知道这些,有它reputation-不可避免地,它的价格黯然失色由Yong-丁烟草的十八世纪后,后者正式宣布适合帝王使用。 到十八世纪,王世涵的金丝路手册如 (金色碎片的记录)和陈聪的燕草pu ?? (烟草手册)促进鉴赏的培养物,审查 - 荷兰国际集团和排名芬那区分不同省份的烟草的细微差别,并阐述仪式和设置从粗鲁膨化开精制吸烟对 - phernalia。
在共和党时期,本尼迪克特说:“选择吸一支香烟而不是烟斗不仅标志着个人的风格感,而且还标志着当时紧迫的问题所在”(第11页)。 当香烟被高档的都市运动西气东输ERN西服,草帽,和皮鞋拥护,长的管道来是associ-ated与农村老传统。对于许多以上海为基地的作家来说,吸烟因此断言了对现代性的逐步开放,而吸烟对于过时的过去有着定制的依赖性。竞拍?传统主义如老舍和沉从文,为他们的一部分,设想相同的对比度从相反的角度,识别所述长管与正品天然值和乡村的诚实劳动者和香烟与West - 临近的衰落ernized现代城市。吸烟的风格公布道德立场。
然而,如果什么和怎么一熏强调了经济手段和文化效忠differ-分配办法,吸烟行为往往有助于提高社会关系的选择。社交性是金丝烟的另一个重要主题。虽然现代作家吴组缃?理想化围绕共享水管的传球为旧中国的集体主义精神的对称 - 平原,并设置对单独抽一支烟,甚至香烟是的individ-ualism(和,
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当然,现在仍是)定期共享,以促进情感 - 为客人提供表达待客流程,朋友确认亲密,陌生人建立新的关系。如茶,酒,槟榔,它习惯性的补充或替换子立场,烟草是val-UED并非最不重要的,因为它允许人们分享时间,同时共享一个共同乐趣。它可以作为厉鹗所说的那样,让“孤独蒸发”(第100页)。这是一个很棒的社交灵药。
它也被认为是一种有效的医疗补品。与我们今天的医生相反,他们将吸烟视为一种彻头彻尾的邪恶,明朝医生的一股影响力将烟草视为一种虚拟的恐龙。对于张洁斌? “温暖和补充”药物的支持者,强力阳气支持药物如杜松子酒和烟草正是一个年龄所需的补救措施 - 他们的年龄 - 大多数疾病都是由于阳气消耗引起的。在什么是也许是她的书的最具煽动性的说法,本笃十六世敦促在想着身体和疾病这种新的转变是至关重要在中国烟草的成功,首要的是精英绅士否则可能有大约采取的疑虑plebian实践。如果没有偶然出现关于耗尽的当代焦虑,她表示,阶级考虑很容易放缓,甚至阻止它的传播。当然可以想象另一个更简单的解释。人们可以认为烟草只是天生的吸引力,各行各业的人只是因为他们都有尸体而吸烟,而且因为烟草是一种上瘾的药物。但是,这是本笃尖锐地避开了的答案。在中国烟草的命运并没有预定的,她一再坚持,但队伍。它非常具体的历史条件下形;事件可能会有不同的展开。这种突发事件的强调是本尼迪克特强调社会和文化力量的首要地位的方式。性格形成CON组文本的分析集中于这样的因素如类和性别的摇摆;生产,分配和消费当地和全球经济的影响;和医学概念和道德森sibilities的影响。她很少谈及烟草作为植物,大约bot-任何不同的反应,以不同的土壤和气候,或约其对人体的影响心理生理学的。她是一个社会历史学家专心专注于烟草与社会的互动。
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然而,尽管如此,在她的叙述中,我们会定期捕捉到与烟草与社会相互作用的诱人暗示与其他药物的关系不可分割。如果韩国人和通过他们,辽东的中国和女真居民成为早期和热情的吸烟者,我们学习,因为他们认为烟草就像人参一样。他们对烟草的理解不仅通过抽象的医学理论进行了过滤,而且通过他们对另一种药物的长期熟悉也得到了更多的立即。 这种新的世界植物对烟草的反应,换句话说,由先前存在的人参(一种值得信赖的传统滋补品)决定性地构成。鸦片也是烟草背景的另一个关键部分接收。明朝的人们转向烟草的阳气效力,以增强性耐力,并对抗鸦片通常诱发的阴性不平衡。本尼迪克特告诉我们,烟草和鸦片被认为是相互补偿的对立面,并且经常在性交前一起摄入,或者在一个管道中混合作为疯子,或者在交替中混合,在单独的管道中。因此,我们可以 - 不完全了解烟草在中国的吸引力,而不追求鸦片引起的倦怠的历史和经验。尼古丁和鸦片成瘾纠缠在一起。我的观点是:药物的社会历史单独看,在孤立中,只带我们到目前为止。我们需要更仔细地照顾histori-的药物CAL生态。当烟草来到中国,这是进入在其他流行的物质主机已经发挥突出角色的社会。烟草公司在中国社会酒会不仅因素,如阶级,性别,地域文化,以及身体的concep-蒸发散,还能利用其关系到人参,鸦片,茶,酒,和槟榔通知。这些社会生活和烟草的社会生活都是相互交织在一起的,在互动的网络中超过了社会用途和药理学效能。
从这个意义上讲,本尼迪克特对中国烟草历史的调查,其所有百科全书丰富,目前还只是一个开始。 Golden-SilkSmoke告诉我们很多关于烟草进入人与人之间关系的不同方式 - 作为区分的标志,作为社会润肤剂和作为经济作物。它提供的烟草是如何进入,修改并通过,明,清药品,饮料,和食品的英特磨碎的生态改变,只有零星影子。这个
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后者的故事依然被告知。人们与商品的关系反映了彼此之间的关系,这是司空见惯的事。 但烟草与人参,鸦片,茶和槟榔的相互作用 - 其中每一种都与其他药物的网络有关,而且,实际上,其他种类的商品 - 提醒我们人们与任何商品的关系也是始终关系到商品的动态和无限网络。还有就是,令人高兴的是,没有尽头的故事。 没有故事可真有结束。
公开场所:MarnieS在明治日本的妇女权利。安德森。剑桥:哈佛大学亚洲中心2010年PP。八+ 339 $ 35,00。
改革日本:女性的基督徒节制明治时期的伊丽莎白·多恩·卢布林联盟。 温哥华UBC出版社,2010年第九+252。 $ 85.00布。 檀香山:夏威夷大学出版社,2010年$ 29.00纸。
日本明治初期的妇女与公共生活:玛拉帕特西奥的女权主义运动的发展。 安阿伯:密歇根中心日本研究的大学,2011年第VII + 232. $ 65.00布料,$ 25.00纸。
Barbara Molony,圣塔克拉拉大学
有女权主义者,sexu-先进而精湛和色情业,和性别结构的现代化明治状态的交叉点一直活跃议题学者在英语写作,因为莎朗·西弗斯公布她的开创性工作,在1983.1但是二一年至2011年期间在在明治时代的女权主义者和性别专着肥沃的。 Marnie S. Anderson,Elizabeth Dorn Lublin和MaraPatessio的作品对类似的问题提出了不同的观点:早期明治话语和运动在日本二十世纪女权主义的发展中扮演什么角色?在明治维新时期的上半年,女权主义和民族主义是如何相互联系的?和
1盐中的花:现代日本女权主义意识的开端(斯坦福:
斯坦福大学出版社,1983年)。
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